Reteta primita de la cititoarea noastra Mirela, din Madrid:
Ingrediente:
varza rosie
usturoi
boia dulce
sare si piper
Cum se prepara:
Se fierbe varza rosie si se lasa sa se raceasca.
Intr-o tigaie in putin ulei se caleste usturoiul.
Se ia tigaia de pe foc si se adauga putina boia de ardei dulce si apoi peste varza fiarta tocata marunt.
Se mai lasa un pic pe foc ( 1 minut si este gata).
Se adauga sare si piper dupa gust .