Ingrediente:
2-3 cepe
1 telina
2-3 morcovi
150 g. ciuperci
soia (cuburi sau lunguiata)
suc de rosii
Cum se procedeaza: 
Se calesc cepele in ulei.
Se rad telina si morcovii.
Se adauga telina si morcovii impreuna cu ciupercile in tigaia cu ceapa.
Se inabusa totul si se adauga soia fiarta.
Dupa 2-3 minute se adauga sucul de rosii.
Se mai fierbe 5-10 minute si se condimenteaza.