Ingrediente:
200 g. ciocolata
4 oua
2 lg. de zahar vanilat
400 ml. de frisca
40 g. zahar
1 blat de pandispan
4 linguri de ciocolata rasa
Cum se prepara:
Se topeste ciocolata pe baie de abur.
Ouale se separa si se bat albusurile spuma cu zahar si
galbenusurile cu zaharul vanilat.
Galbenusurile se amesteca cu ciocolata, se adauga albusurile
spuma si 100 ml. de frisca.
Se taie cerculete cu un pahar din aluatul de pandispan.
Se aseaza in boluri de desert straturi alternative de crema,
blat si frisca si se orneaza cu ciocolata rasa.