Ingrediente:
Pentru blat:
6 oua
150 g. unt
200 g. zahar
coaja rasa de la o lamaie
200 g. faina
50 g. amidon
2 lingurite praf de copt
Pentru glazura si sirop:
100 g. ciocolata
150 g. zahar pudra
2 linguri suc de lamaie
Cum se procedeza:
Se incinge cuptorul.
Se separa ouale si se bate untul cu zahar.
Se inglobeaza galbenusurile, faina si amidonul, praful de copt si albusul
batut.
Se intinde pe o tava cu hartie de copt si se coace aprox. 25 de minute.
Se amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie si se acopera jumatate din prajitura; cealalta jumatate se acopera cu ciocolata topita.