Ingrediente:
cateva rosii
2-3 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
sare, piper si oregano
Cum se prepara: Se intinde aluatul de pizza in tava si se ridica putin marginile (cat sa nu curga sosul adaugat mai tarziu).
Rosiile se curata si se zdrobesc. Se amesteca apoi cu usturoiul zdrobit, oregano, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper.
Se toarna sosul peste aluatul de pizza. Se coace pizza la cuptor cateva minute si se serveste.
Ingrediente:
300 g. sos de rosii
2 linguri arpagic tocat
500 g. rosii
2 linguri de ulei de masline
branza tofu (de post)
sare
Cum se prepara: Se unge aluatul intins cu o lingura de ulei de masline.
Se prepara sosul de rosii, amestecandu-l cu arpagicul tocat, 2 linguri de ulei de masline si sare.
Rosiile se spala si se taie felii.
Se unge aluatul cu sosul de rosii si se adauga feliile de rosie deasupra. Se adauga si branza tofu maruntita si se coace pizza in cuptor 15-20 de minute.
Ingrediente:
macaroane
mazare
broccoli
2-3 rosii
1/2 de avocado
usturoi
50 g. de iaurt
50 g. de crema de branza
50 g. de branza rasa
2 linguri de ulei de masline
sare si piper
Cum se procedeaza: Se fierbe mazarea cu broccoli in apa sarata 5 minute. Se caleste in 2 linguri de ulei usturoiul tocat si se adauga rosiile taiate marunt. Se lasa pe foc 2-3 minute. Se adauga apoi in tigaie mazarea si broccoli, se adauga piper si se mai lasa pee foc 5 minute. Intre timp, se taie avocado (fara coaja) cubulete si se amesteca cu iaurtul, crema de branza, branza rasa si 3-4 linguri de apa in care au fiert legumele. Se fierb si macaroanele din timp si se amesteca cu legumele si avocado.
Ingrediente:
400 gr branza mozzarella
cateva rosii
cateva ciuperci champignon
oregano
sare
ulei de masline
Cum se procedeaza: Se intinde aluatul. Deasupra se aseaza bucati de mozzarella apoi rosiile taiate felii (astfel incat sa acopere si spatiile goale). Se stropeste apoi cu ulei de masline si se adauga ciupercile deasupra, taiate felii subtiri. Se sareaza si se presara oregano deasupra, apoi de coace pizza in cuptor aprox. 15 minute.
Ingrediente:
spaghete
3 rosii
masline
branza sarata
ulei
sare si piper
oregano
Cum se procedeaza: Se taie rosiile felii groase si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Se adauga maslinele, sare, piper si oregano si se coace totul in cuptor 20 de minute. Se fierb spaghetele iar cu cateva minute inainte de a stinge cuptorul, se adauga in tava cu rosii un polonic din apa in care au fiert spaghetele. Se adauga apoi pastele peste rosii, se rade branza deasupra si se serveste.
Ingrediente:
felii de paine
o cana de lapte
100 g branza mozzarella
150 g cascaval
2 ardei grasi
2 rosii
2 oua
masline fara samburi
ciuperci din conserva
2 linguri unt (sau margarina)
suc de rosii
sare
Mod de preparare: Se taie mozzarella felii subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Se rade cascavalul si se scurg ciupercile din conserva. Ouale se bat cu putina sare. Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se unge cu unt. Se dau feliile de paine prin lapte si se aseaza unele langa altele in tava. Spatiul dintre ele se umple cu bucati de paine inmuiate in lapte. Se ung apoi feliile de paine cu suc de rosii si se adauga ingredientele pregatite mai devreme pe “aluat”. Se presara deasupra cascavalul ras si se unge totul cu albusul batut. Se coace apoi pizza in cuptor 15-20 de minute.
Ingrediente:
suc de rosii
o conserva de ciuperci
masline verzi si negre
anghinare
branza mozzarella
3 linguri de ulei de masline
sare
Cum se prepara: Se prepara aluatul de pizza si se intinde. Se unge apoi cu o lingura de ulei de masline. Se prepara sosul de rosii amestecand sucul de rosii cu ulei de masline si sare. Se unge apoi aluatul si cu sosul de rosii. In timp ce se lasa aluatul uns sa stea, se pregatesc ingredientele: branza se taie cubulete (sau felii subtiri), ciupercile se taie marunt, anghinarea (gata fiarta) se taie bucatele iar maslinele se curata de samburi. Se aseaza ingredientele pe pizza si se da pizza la cuptor 15 minute.
