Ingrediente:

100 g. crema de branza
4 oua
300 g. de faina
100 g. de zahar
1/2 pachet de drojdie
un plic de zahar vanilat
un varf de sare
150 ml. de ulei
sucul stors de la o portocala

Cum se prepara: Se amesteca branza cu zaharul, se adauga ouale, sucul de portocala si se amesteca din nou. Se adauga apoi uleiul, faina, zaharul vanilat, drojdia si sare si se amesteca bine.
Se unge cu unt si faina o forma de prajitura si se varsa aluatul. Se coace in cuptor 20 de minute.

Ingrediente:

2 portocale
100 g. de zahar
sucul de la o portocala
o cescuta de cognac

Cum se prepara: Se decojesc portocalele si se taie felii, apoi se taie cojile fasii subtiri.
Se pun cojile de portocala intr-o tigaie impreuna cu sucul de portocala, zahar si cognac si se lasa pe foc pana se formeaza un caramel.
Se varsa caramelul repede peste feliile de portocala.
Se pun portocalele in frigider pana la servire.

Ingrediente:

un aluat de pizza

o ceapa

1 lingura de ulei de masline

2-3 mere verzi

300 g cascaval

sare si oregano

Cum se prepara:
Se taie ceapa marunt si se caleste in uleiul de masline.
Merele se curata de coaja si se taie felii.
Se aseaza pe aluatul de pizza ceapa calita, cascavalul taiat bucatele sau felii, feliile de mere; se sareaza si se presara oregano deasupra si se coace pizza in cuptor 10-15 minute.

Ingrediente:

1 lamaie
3 oua
200 g. zahar
frisca
50 g. unt
150 g. faina
1/2 pachet de drojdie
un varf de sare

Cum se prepara: Se rade coaja de lamaie si se amesteca cu zaharul si ouale. Se adauga frisca, untul iar apoi faina cu drojdia si putina sare.
Se varsa aluatul intr-o forma de prajitura si se coace la cuptor aprox. 30 de minute.

Ingrediente:

1/2 kg. de mere
3 oua
200 g. zahar
100 g. unt
un iaurt simplu
200 g. faina
sare
1/2 pachet de drojdie

Cum se prepara: Se amesteca ouale cu zaharul, untul, iaurtul, faina, drojdia si sare.
Se varsa jumatate din aluat intr-o forma de prajitura tapetata cu hartie de copt.
Se taie merele felii si se aseaza peste aluat.
Se varsa deasupra restul de aluat si se acopera cu inca un strat de mere felii.
Se coace in cuptor aprox. 40 de minute.

Ingrediente:

150 g. orez
boabe de struguri
putin unt (o lingura)
putin ulei (o lingura)
nuca de cocos macinata

Cum se prepara: Se fierbe orezul in apa cu un varf de sare. Se prajeste apoi putin intr-o tigaie cu untul si putin ulei si se amesteca cu boabele de struguri.
Se serveste caldut cu nuca de cocos presarata deasupra.

Ingrediente:

3 foi de gelatina
250 g. iaurt simplu
250 g. frisca batuta
50 g. zahar pudra
0 cescuta de cafea

pentru sos:

fructe inghetate
cateva linguri de zahar

Cum se prepara: Se lasa gelatina la inmuiat in apa rece.
Se amesteca intre timp iaurtul cu zaharul.
Se incalzeste apoi laptele (fara a se fierbe) si se amesteca apoi cu gelatina (stoarsa de apa rece) pana se topeste.
Se adauga apoi in iaurt laptele si frisca si se amesteca. Se pune amestecul intr-o forma de prajitura si se lasa la frigider cel putin 3-4 ore ca sa se intareasca gelatina.

Pentru sos:

Se pun pe foc fructele inca inghetate cu zaharul si cateva linguri de apa. Se lasa pana se dezgheata fructele.

Se serveste prajitura impreuna cu sosul de fructe.