Ingrediente:

100 g. ciocolata
100 g. de unt
50 g. de zahar
4 galbenusuri
4 albusuri
zahar vanilat

Cum se prepara: Se amesteca cu mixerul untul moale cu zaharul, pana se obtine o crema. Se adauga apoi zaharul vanilat, galbenusurile pe rand si ciocolata. Se bat albusurile spuma si se adauga in compozitie.
Se pune crema in castronele de desert si se tine la congelator cateva ore. Se serveste cu frisca.

Ingrediente:

100 g. crema de branza
4 oua
300 g. de faina
100 g. de zahar
1/2 pachet de drojdie
un plic de zahar vanilat
un varf de sare
150 ml. de ulei
sucul stors de la o portocala

Cum se prepara: Se amesteca branza cu zaharul, se adauga ouale, sucul de portocala si se amesteca din nou. Se adauga apoi uleiul, faina, zaharul vanilat, drojdia si sare si se amesteca bine.
Se unge cu unt si faina o forma de prajitura si se varsa aluatul. Se coace in cuptor 20 de minute.

Ingrediente:

300 gr de macaroane
2 oua
150 g. branza sarata
sare si piper
ulei
oregano

Cum se prepara: Se fierb ouale in apa, apoi se decojesc si se zdrobesc cu furculita si se sareaza.
Se rade branza si se amesteca cu ouale.
Intre timp, se fierb macaroanele.
Se amesteca apoi macaroanele cu ouale si branza, se condimenteaza cu piper, sare si oregano dupa gust.

Ingrediente:

foi de lasagna
1 ceapa
2 dovlecei
2 morcovi
1 cartof
200 ml. vin alb

pentru sos:
50 g. unt
1 lingura de faina
200 ml. lapte
200 ml. smantana
sare

Cum se prepara:
Pentru sos: Se topeste untul, se amesteca cu faina, se adauga laptele si smantana si se sareaza.

Legumele se curata si se taie felii subtiri.
Se pune vinul intr-o tigaie, se sareaza si se adauga legumele pe foc, fiecare pe rand. Cand se inmoaie, se scot si se pun deoparte.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se incepe cu un strat de sos, apoi foi de lasanga, apoi un strat de legume (cate o leguma pe un strat), apoi din nou foi de lasagna si tot asa pana se termina legumele.
Se toarna sosul ramas peste si se da la cuptor 30 de minute.

Ingrediente:

2 portocale
100 g. de zahar
sucul de la o portocala
o cescuta de cognac

Cum se prepara: Se decojesc portocalele si se taie felii, apoi se taie cojile fasii subtiri.
Se pun cojile de portocala intr-o tigaie impreuna cu sucul de portocala, zahar si cognac si se lasa pe foc pana se formeaza un caramel.
Se varsa caramelul repede peste feliile de portocala.
Se pun portocalele in frigider pana la servire.

Ingrediente:

1/2 kg. de nuca macinata
100 g. zahar
3 linguri de cacao
100 ml. frisca lichida
esenta de rom

Cum se prepara: Se amesteca nuca macinata cu zaharul intr-un blender (sau cu mixerul).
Se adauga cacaua, frisca, esenta de rom si se amesteca in continuare.
Daca iese crema prea lichida, se mai adauga zahar.
Se varsa crema in castronele de desert si se serveste cu biscuiti.

Ingrediente:

o conopida
un ou
100 g. de branza sarata
sare si piper
faina
ulei

Cum se prepara:
Se desface conopida buchetele si se fierbe.
Se zdrobeste apoi cu furculita si se amesteca cu oul, branza rasa, sare si piper.
Se adauga apoi faina si se amesteca pana se obtine un fel de aluat moale.
Se ia cu o lingura din compozitie, se da prin faina si se prajesc crochetele in ulei.