Ingrediente:

un aluat de prajitura/tort, gata facut
2 mere
o punga de budinca de vanilie
100 ml. de smantana lichida
un plic de gelatina
cateva linguri de zahar

Cum se procedeaza: Se aseaza aluatul de prajitura intr-o tava sau intr-o forma de tort. Merele se curata de coaja si se taie bucati subtiri si se aseaza pe aluat. Deasupra se varsa un amestec facut din budinca preparata si smantana. Se pune la cuptor 20-25 de minute. Intre timp se dizolva gelatina in 200 ml de apa, pe foc, cu 3 lingurite de zahar. Se lasa sa fiarba 1 minut apoi se unge prajitura cu gelatina si se lasa totul la racit.

Ingrediente:

15 cartofi (de aproximativ aceeasi marime)
2 linguri de iaurt
smantana
maioneza
sare si piper
o ceapa mica

Cum se prepara: Se coc cartofii. 10 dintre ei se taie in jumatate, ceilalti 5 se zdrobesc intr-un castron. Se scoate miezul din fiecare jumatate de cartof si se adauga in castron. Se sareaza jumatatile de cartof si cei din castron. In castronul cu cartofi se adauga iaurtul, ceapa taiata marunt si piper. Se umplu jumatatile de cartof cu umplutura astfel obtinuta si se acopera cu smantana si maioneza.

Ingrediente:

4 bucati de anghinare (sau dovlecei)
2 oua
3 catei  de usturoi
ulei
sare si piper
patrunjel
branza rasa
macaroane

Cum se procedeaza: Se curata anghinarea (sau dovleceii), se taie subtire si se caleste intr-o tigaie impreuna cu usturoiul pisat. Trebuie sa se inmoaie, daca e nevoie se adauga putina apa. Se sareaza si se pipareaza si se adauga patrunjelul. Se fierb si macaroanele separat. Peste anghinare se adauga ouale. Se ia imediat de pe foc si se amesteca bine pana ouale nu mai sunt crude. Se adauga branza si se serveste cu macaroanele fierte.

Ingrediente:

250 g. de unt
3-400 g. de branza sarata
200 g. de faina
1 plic praf de copt
zeama de o lamaie
5-6 oua
suc de rosii
cascaval
marar

Mod de preparare:
Pentru aluat: Se amesteca untul, branza si faina. Se adauga apoi praful de copt dizolvat in zeama de lamaie.  Se framanta aluatul, apoi se intinde intr-o tava cu hartie de copt si se coace in cuptor pana se rumeneste.
Pentru umplutura: Se bat ouale, apoi se adauga cascavalul ras si sucul de rosii.  Se toarna compozitia peste aluatul copt si se mai da la cuptor inca 15-20 de minute. Se presara apoi cu mararul tocat.

Ingrediente:

foi de prajitura
250 g. de ciocolata
50 g de zahar
30 ml. de frisca
bombonele colorate

Cum se prepara: Se aseaza foile de prajitura intr-o tava si se ridica marginile, apoi se lasa in cuptor pentru cateva minute. Pe foc se topeste ciocolata cu o lingurita de apa, se adauga zaharul si frisca imediat ce a inceput sa fiarba, apoi se lasa la racit. Se aseaza crema de ciocolata peste foi si se presara deasupra bomboane colorate.

Ingrediente:

250 g. de paine uscata

1/2 litru de lapte

4 linguri de cacao

6 linguri de zahar

2 pere

putin unt

2 oua

Cum se prepara: Se inmoaie painea in lapte, se adauga 2 oua, cacao, zahar si perele curatate de coaja si taiate bucati. Se pune amestecul intr-o forma de prajitura si se aseaza deasupra bucati de unt. Se lasa la cuptor 45 de minute.

Ingrediente:

2 dovlecei
2 cepe
3 felii subtiri de paine
o felie si jumatate de branza feta
ulei
lamaie
sare si piper

Cum se procedeaza: Se taie cepele inele subtiri si se lasa la inmuiat in apa rece. Se prajesc feiile de paine taiate cubulete intr-o tigaie cu putin ulei. Se taie dovleceii in lung, felii subtiri, si se amesteca intr-un castron cu ceapa si branza feta. Se adauga ulei, zeama de lamaie, sare si piper iar inainte de servire – painea prajita.